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讷河市位于黑龙江省齐齐哈尔西北部，松嫩平原北端，大小兴安岭南缘，嫩江中游东岸。讷河市有“黑土明珠”、“北国粮仓”之美誉。被国家命名为全国百名产粮大县、全国卫生城、“中国马铃薯之乡”和“中国甜菜之乡”。
讷河的马铃薯 形状椭圆形，薯形规整，直径5cm至12cm，单薯重150g至700g，芽眼浅，无空心。口感：熟食表现为干、甜、面，不回生、无麻辣感。马铃薯淀粉≥15.5g/100g，维生素C≥12.5mg/kg，膳食纤维≥0.6g/100g。讷河市属温带大陆性季风气候，年平均气温0.7℃。6-8月份马铃薯结薯期平均气温为19.7℃，降雨量为300.8mm，约占全年降雨量的67%，而且该时期昼夜温差大，非常适合马铃薯块茎的膨大。讷河市耕地面积450万亩，位于世界三大黑土带之一，90%的土质以黑钙土为主，土壤有机质丰富，耕地面积的80%以上均适合种植马铃薯，每年马铃薯的种植面积在4万公顷左右，最高年份种植面积达7万公顷，平均单产为22.5吨/公顷。由于自然条件优越，许多马铃薯研究单位把讷河作为新品种试验、示范的基地，由于新品种的效益较高，农户种植的积极性也比较高。目前讷河市种植的马铃薯品种多达20多个，品种类型繁多。